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/body /html 销售旺季。

近日,本报记者根据读者举报,暗访了一家隐藏在朝阳区王四营乡双合村许昌厨房冷藏柜,蚌埠商用冷柜价格,柳州快学快修电冰箱冷藏柜实用技能问答的生产加工粽子许昌厨房冷藏柜,蚌埠商用冷柜价格,柳州快学快修电冰箱冷藏柜实用技能问答的黑作坊。该黑作坊每天大约生产一两千个粽子,并在朝阳区潘家园附近许昌厨房冷藏柜,蚌埠商用冷柜价格,柳州快学快修电冰箱冷藏柜实用技能问答的鼎盛市场摆摊销售。为了提味儿,黑作坊内许昌厨房冷藏柜,蚌埠商用冷柜价格,柳州快学快修电冰箱冷藏柜实用技能问答的人员向粽子内任意添加甜蜜素。

昨天下午,朝阳工商部门取缔了这处黑作坊。执法人员表示,将进行抽样送检,如发现粽子中甜蜜素超标,将移送公安机关。鼎盛市场没有市场手续,将另行调查。

■知情者揭秘

泡枣时添加甜蜜素

一周前,记者接到读者举报,并到朝阳区王四营乡双合村进行调查。

记者发现,黑作坊位于双合村29号院内。29号院内部复杂,里面还有多个独立许昌厨房冷藏柜,蚌埠商用冷柜价格,柳州快学快修电冰箱冷藏柜实用技能问答的出租院。记者经过观察发现,粽子黑作坊在靠近院门口第一个独立许昌厨房冷藏柜,蚌埠商用冷柜价格,柳州快学快修电冰箱冷藏柜实用技能问答的出租院内。

据知情人称,制作粽子许昌厨房冷藏柜,蚌埠商用冷柜价格,柳州快学快修电冰箱冷藏柜实用技能问答的共有5个人,均为河南人,于两年前租住在此。黑作坊虽然临街,但并无门店进行零售,进院买粽子许昌厨房冷藏柜,蚌埠商用冷柜价格,柳州快学快修电冰箱冷藏柜实用技能问答的都是熟客。

一位到黑作坊买过粽子许昌厨房冷藏柜,蚌埠商用冷柜价格,柳州快学快修电冰箱冷藏柜实用技能问答的村民告诉记者,黑作坊西侧屋内是煮粽子许昌厨房冷藏柜,蚌埠商用冷柜价格,柳州快学快修电冰箱冷藏柜实用技能问答的地方,“粽叶和江米随地摆放,苍蝇就落在煮好许昌厨房冷藏柜,蚌埠商用冷柜价格,柳州快学快修电冰箱冷藏柜实用技能问答的粽子上”。刚开张时,黑作坊里许昌厨房冷藏柜,蚌埠商用冷柜价格,柳州快学快修电冰箱冷藏柜实用技能问答的人骑着三轮车送货,去年开始用面包车送货。这位村民说,最让他不能忍受许昌厨房冷藏柜,蚌埠商用冷柜价格,柳州快学快修电冰箱冷藏柜实用技能问答的是,“曾看到他家人向一个泡满大枣许昌厨房冷藏柜,蚌埠商用冷柜价格,柳州快学快修电冰箱冷藏柜实用技能问答的锅里倒东西,后听说倒的是甜蜜素”。

据了解,“甜蜜素”过量食用对人体有害,目前世界上有美国、日本等40多个国家禁止在食品中使用,我国也有对甜蜜素有限量使用的规定。

■销售情况

粽子送进鼎盛市场

前天凌晨4点半,记者驱车赶至双合村。一个半小时后,29号院门打开,两名男子从院内走出,将5箱粽子抬上院门口的一辆银灰色面包车。箱子长宽均约1米,高约40厘米,记者估算,5个这样的箱子大约能存放1000个粽子。此后,两名男子开车向王四村桥方向而去。

15分钟后,记者驾车尾随面包车至潘家园东里附近的鼎盛市场。据了解,该市场原为一露天市场,后经改造于今年5月份重新开张,是一座四层高、面积达上千平米的综合市场。

银灰色面包车停稳后,两名男子从车上下来,将盛满粽子的箱子抬进鼎盛市场,放在市场一层东门附近的摊位内。摊位柜台后竖着“江米粽子”的招牌。早上6点30分左右,两名男子开车离去。

千余粽子半天销空

早上7点,鼎盛市场一开门,便有许多市民前来采买。记者注意到,刚刚来送货的一名黑衣男子站在粽子摊前开始卖货。由于端午节将至,购买粽子的人很多,其中又以老年人居多。

记者在粽子摊前看到,销售的粽子种类不少,有小枣粽子、豆沙粽子、蜜枣粽子等。粽子的售价为1元钱一个,一些老年人一买就是10多个,其中,蜜枣粽子卖得最好。经记者品尝,蜜枣粽子内的蜜枣无核,味道很甜。仅一个上午,5箱粽子销售一空。

记者以顾客身份和卖粽子男子聊天。他说,楼上也有其他商户卖粽子,但摊位位置和粽子味道不好,根本卖不过他家,“我家一天能卖一两千个,顶楼上卖一个月的。”

■当场取缔

江米泡在脏水里

昨天下午两点左右,朝阳工商分局、华威工商所、王四营城管分队,联合质监、公安及王四营乡等相关部门,对双合村的这处黑作坊进行突击检查。

打开29号院院门,两女一男正在院内包粽子,院内地面上到处是脏水,塑料袋装的豆沙直接放在地上,江米、粽子叶放在盆内,盆内的水污浊不堪。据三名包粽子的人说,他们刚来两三天,做一天50元,老板是谁、原料来自何处、粽子卖到哪里,他们一概不知。

记者在窗台上发现一包所剩无几的甜蜜素。包粽子的人称,甜蜜素是放在粽子里的,可以让粽子吃起来更甜,加多少他们自己定。

工商执法人员表示,按照传统工艺,粽子是不应该添加甜蜜素的,而且即使甜蜜素是食品添加剂,随意添加也是违规的。执法人员还表示,将对粽子抽样送检,如发现甜蜜素超标,将由公安机关追究其责任。

收缴2500斤粽子

除现场正在加工的粽子外,执法人员还在另外4间房屋内查获了大量已经包装好的粽子,以及江米、粽子叶、豆沙、红枣等原料。在其中两个房间内,粽子已包装成袋,紧挨着床铺堆放。记者打开粽子,发现粽叶上竟然有虫眼。

在煮粽子的房间,共有3个煤炉,上面架着铁锅正在煮粽子;地上的两个铁锅内是已经煮好的粽子,还在冒着热气。

执法人员人员在这里共收缴2500余斤粽子,没收所有原材料,并当场销毁用来煮粽子的炉具。执法人员表示,该作坊没有任何手续,属于非法加工。

售粽子者玩失踪

随后,记者带领执法人员来到鼎盛市场。原本在一层摊位内卖粽子的男子见执法人员后,趁乱逃离现场。据一些常来市场买菜的居民称,之前还没有市场时,卖粽子的人就在附近摆摊,“卖了两三年了”。

当记者问市场如何对商户销售的粽子进行监管时,女经理称,市场跟商户签了合同,商户缴纳了保证金,一旦出问题,将对商户进行处罚。女经理还称,市场方会要求商户建立台账,并对提供货源方索证索票。但市场方当天没有提供与这名商户签订的合同,及商户的证照、票证等。

工商执法人员表示,当天下午,他们与卖粽子的商户取得联系,商户承认他在双合村黑作坊内制作粽子,并在鼎盛市场销售。目前,此案仍在调查。

工商执法人员还发现,鼎盛市场没有市场营业执照,已另行调查。

■名词·甜蜜素

化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种化学合成的食品添加剂,其甜度是蔗糖的30到40倍。添加甜蜜素除了有增强甜度、起到代糖的作用外,没有任何营养作用。但消费者如果经常食用甜蜜素含量超标食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1 996及增补品种)明确规定,在酱菜、调味酱汁、配制酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料范围内使用,最大使用量为0.65g/kg;在蜜饯中使用,最大使用量为1.0 g/kg;在陈皮、话梅、话李、杨梅干中使用,最大量为8.0 g/kg。

本报记者 周鑫 袁国礼

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